Aus welchem Material besteht das Patisserie-Profibackblech gelocht?
Wie sind die Maße des Blechs?
Wie wird das Blech gereinigt?
Gilt für
Einbauherde
Einbaubacköfen
Für AEG MAXIKLASSE™ Backöfen, auch geeignet für AEG-Dampfgarer
Lösung
Die maximale Temperatur, die das Patisserie Blech verträgt, ist 250° C.
Ideal zum Backen für Brot, Brötchen, Croissants, Gebäck, Baguettes, Ciabatta, Strudel mit fluffigen Kern und knuspriger Kruste
Das Rohmaterial des Bleches ist aus Aluminium, die Beschichtung aus PTFE.
Die Oberfläche ist antihaftbeschichtet
Der Boden ist des Blechs ist perforiert (gelocht), damit die Hitze und der Dampf frei zirkulieren können und Backwaren gleichmäßig durchgebacken werden kann
Maße: Breite 465 mm, Tiefe 385 mm und Höhe 10 mm
Informationen zur Reinigung:
Reinigen Sie das Blech nicht im Geschirrspüler, da sonst die Antihaftbeschichtung beschädigt werden kann.
Säubern Sie das Blech mit einem weichen, feuchten Tuch
Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger
Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände
